Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Resep Marble Cake Antigagal Ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan sudah saatnya untuk mempersiapkan berbagai hidangan lezat untuk menyambut hari raya ini. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah Marble Cake. Kue yang lembut dan lezat ini pasti akan menjadi favorit seluruh keluarga.
Untuk membuat Marble Cake yang sempurna dan anti gagal, kita bisa mengikuti resep dari seorang chef terkenal, yaitu Chef Devina Hermawan. Chef Devina Hermawan dikenal sebagai seorang chef handal dan kreatif yang sering membagikan resep-resep lezat di media sosialnya.
Berikut adalah resep Marble Cake ala Chef Devina Hermawan yang anti gagal untuk Lebaran:
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sdt vanili
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– 100 ml susu cair
– 3 sdm bubuk cokelat
– Pewarna makanan (opsional)
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga kental dan lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, vanili, dan susu cair secara bergantian sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Ambil sebagian adonan dan campur dengan bubuk cokelat. Jika ingin menggunakan pewarna makanan, pisahkan adonan dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
5. Tuangkan adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi mentega.
6. Gunting adonan menggunakan sumpit atau sendok untuk membuat motif marble.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
Dengan mengikuti resep Marble Cake ala Chef Devina Hermawan ini, kita bisa membuat kue lezat dan lembut yang pasti akan disukai oleh seluruh keluarga. Selamat mencoba dan selamat menyambut Lebaran!