Ahli bantah makan daging kambing tingkatkan risiko hipertensi
Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa mengkonsumsi daging kambing secara berlebihan dapat meningkatkan risiko hipertensi. Namun, ahli gizi membantah klaim ini dan menegaskan bahwa daging kambing sebenarnya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Daging kambing merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi penting seperti zat besi, zinc, dan vitamin B. Konsumsi daging kambing secara moderat dapat membantu menjaga keseimbangan gizi tubuh dan mendukung proses metabolisme.
Meskipun daging kambing memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging lainnya, namun hal ini tidak berarti bahwa mengonsumsinya akan langsung meningkatkan risiko hipertensi. Penting untuk memperhatikan porsi dan cara memasak daging kambing agar tetap sehat dan tidak berdampak buruk bagi kesehatan.
Sebagai gantinya, ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi daging kambing secara seimbang dengan jenis makanan lainnya dan tetap memperhatikan pola makan yang sehat. Lebih baik lagi jika daging kambing dimasak dengan cara yang sehat seperti dipanggang atau direbus tanpa tambahan lemak berlebih.
Jadi, jangan terlalu khawatir dengan klaim bahwa mengonsumsi daging kambing dapat meningkatkan risiko hipertensi. Selama dikonsumsi secara seimbang dan disertai dengan pola makan sehat lainnya, daging kambing tetap bisa menjadi bagian dari diet sehat Anda. Tetap konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan tubuh Anda.