allstroi

Ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan disajikan dalam kuah kaldu yang lezat, biasanya disertai dengan topping seperti daging, telur, sayuran, dan nori.

Sejarah ramen dapat ditelusuri kembali ke abad ke-17, ketika pedagang Tiongkok pertama kali memperkenalkan mie ke Jepang. Namun, ramen dalam bentuk yang mirip dengan yang kita kenal sekarang ini baru muncul pada abad ke-20. Pada awalnya, ramen biasanya dijual di kedai-kedai kecil yang dikelola oleh orang Tiongkok di Jepang. Namun, seiring dengan berkembangnya industri makanan di Jepang, ramen menjadi semakin populer di kalangan masyarakat Jepang.

Asal usul nama “ramen” sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “lamian” yang artinya mie. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, ramen menjadi makanan yang memiliki beragam varian rasa dan jenis, mulai dari ramen shoyu (dengan kuah berbasis kecap), ramen miso (dengan kuah berbasis pasta kedelai fermentasi), hingga ramen tonkotsu (dengan kuah berbasis tulang babi).

Hingga saat ini, ramen tetap menjadi salah satu makanan favorit di Jepang dan di seluruh dunia. Banyak restoran ramen terkenal di Jepang yang memiliki antrian panjang setiap harinya, menunjukkan betapa populernya makanan ini di kalangan masyarakat Jepang. Selain itu, ramen juga telah menjadi bagian dari budaya populer Jepang, seringkali menjadi tema dalam film, manga, dan acara televisi.

Dengan citarasa yang lezat dan kelezatan kuah kaldu yang khas, tidak heran jika ramen menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Jadi, jika Anda belum pernah mencoba ramen, jangan ragu untuk mencicipi makanan khas Jepang yang satu ini!