allstroi

Ramen merupakan salah satu makanan populer di Jepang yang semakin digemari di seluruh dunia. Makanan yang terdiri dari mie, kuah kaldu, daging, telur, dan sayuran ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat ramen ala Jepang di rumah, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 200 gram mie ramen
– 1 liter kaldu ayam
– 200 gram daging ayam atau babi, potong kecil-kecil
– 2 butir telur rebus, belah dua
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis daging ayam atau babi hingga matang.
3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan, tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masukkan daun bawang ke dalam kaldu, aduk sebentar, tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Siapkan mangkuk, masukkan mie ramen ke dalam mangkuk, tuangkan kaldu dan daging ayam atau babi di atas mie ramen.
6. Hias dengan telur rebus yang sudah di belah dua.
7. Ramen ala Jepang siap disajikan. Selamat menikmati!

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat mencoba membuat ramen ala Jepang di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!