allstroi

Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dengan menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat, khususnya dalam hal pemberian MPASI yang sehat dan bergizi.

Rempah-rempah khas Lombok dipilih karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan dapat memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, rempah-rempah juga memiliki manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, dan melawan radikal bebas.

Dalam pelatihan ini, kader Puskesmas diberikan pengetahuan mengenai jenis-jenis rempah-rempah khas Lombok, cara pengolahan yang benar, serta manfaat kesehatan dari rempah-rempah tersebut. Mereka juga diajarkan cara mencampurkan rempah-rempah ke dalam makanan MPASI sehingga memberikan manfaat yang maksimal bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, terutama dalam hal pemberian makanan bagi anak-anak. Selain itu, penggunaan rempah-rempah khas Lombok juga diharapkan dapat meningkatkan minat anak-anak dalam mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.

Sebagai salah satu institusi pendidikan kesehatan terkemuka di Indonesia, FIK UI terus berupaya untuk memberikan kontribusi positif bagi kesehatan masyarakat. Melalui pelatihan ini, FIK UI berharap dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pemberian makanan sehat dan bergizi bagi pertumbuhan anak-anak. Semoga dengan adanya kerjasama antara FIK UI dan kader Puskesmas, dapat tercipta generasi yang lebih sehat dan kuat di masa depan.