allstroi

Darah tinggi atau hipertensi merupakan kondisi medis yang seringkali dihubungkan dengan pola makan yang tidak sehat, salah satunya adalah konsumsi daging yang berlebihan. Daging memang menjadi salah satu sumber protein yang penting bagi tubuh, namun jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, bisa meningkatkan risiko terkena hipertensi.

Menurut para ahli gizi, batas aman konsumsi daging agar darah tinggi tidak kambuh adalah sekitar 2-3 porsi dalam seminggu. Porsi daging yang disarankan adalah sebesar telapak tangan atau sekitar 100-150 gram per porsi. Hal ini karena daging mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi yang dapat menyebabkan penumpukan plak di dalam pembuluh darah, sehingga meningkatkan tekanan darah.

Selain itu, cara memasak daging juga berpengaruh terhadap kesehatan jantung dan pembuluh darah. Menggoreng daging dengan minyak berlebihan atau memasak dengan cara dipanggang yang menghasilkan asap berbahaya juga sebaiknya dihindari. Lebih baik memilih cara memasak yang lebih sehat seperti direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa minyak.

Selain itu, penting juga untuk memperhatikan asupan garam dalam makanan, karena garam dapat meningkatkan tekanan darah. Batasi konsumsi makanan olahan yang mengandung garam tinggi seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, dan makanan instan.

Selain mengatur konsumsi daging, penting juga untuk menjaga pola makan secara keseluruhan dengan mengonsumsi makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein nabati. Juga disarankan untuk rutin berolahraga dan menjaga berat badan agar tekanan darah tetap stabil.

Dengan mengikuti anjuran batas aman konsumsi daging dan menjaga pola makan serta gaya hidup sehat lainnya, diharapkan risiko terkena hipertensi dapat diminimalkan. Kesehatan jantung dan pembuluh darah merupakan hal yang penting untuk dijaga, sehingga penting untuk memperhatikan asupan makanan sehari-hari. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kita semua.