allstroi

Sambal bawang pedas gurih adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang segar dan gurih karena campuran bawang yang digunakan. Sambal bawang ini sangat cocok untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, ayam goreng, hingga bakso.

Berikut adalah cara membuat sambal bawang pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit merah
– 5 buah cabai merah besar
– 5 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1 buah tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cuci bersih cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
2. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat dengan menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera Anda.
5. Aduk rata dan masak sambal hingga matang dan berminyak.
6. Sambal bawang pedas gurih siap disajikan.

Sambal bawang pedas gurih dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya. Anda dapat menyantap sambal ini sebagai pelengkap hidangan favorit Anda. Selamat mencoba!