allstroi

Menu ikan arsik hingga sambal teri Medan memang menjadi andalan di area kontrol PON 2024. Kedua hidangan ini merupakan makanan khas dari daerah Sumatera Utara yang memiliki cita rasa khas dan menggugah selera.

Ikan arsik merupakan hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu rempah khas seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan mas atau ikan patin, yang memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Proses memasak ikan arsik juga cukup unik, dimana ikan tersebut direbus terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu rempah hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Sambal teri Medan juga tidak kalah lezatnya dengan ikan arsik. Sambal teri ini terbuat dari teri medan yang digoreng garing dan dicampur dengan bumbu sambal pedas yang menggugah selera. Teri medan sendiri memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, sehingga cocok dijadikan sebagai pelengkap hidangan.

Kedua hidangan ini seringkali menjadi menu andalan di area kontrol PON 2024, baik untuk para atlet maupun pengunjung yang datang. Kombinasi antara ikan arsik yang lezat dengan sambal teri yang pedas dan gurih menjadi pilihan yang pas untuk menikmati hidangan khas Sumatera Utara.

Selain itu, ikan arsik dan sambal teri Medan juga memiliki kandungan gizi yang baik, seperti protein dari ikan dan kandungan vitamin dan mineral dari bumbu rempah serta teri medan. Sehingga, tidak hanya enak rasanya, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh.

Jadi, jika Anda berkunjung ke area kontrol PON 2024, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan khas Sumatera Utara ini. Rasakan sensasi cita rasa yang autentik dan nikmati kelezatan ikan arsik dan sambal teri Medan yang menjadi menu favorit di sana. Selamat menikmati!